錦泰釀酒設(shè)備淺析釀酒企業(yè)如何選對釀酒設(shè)備。
以白酒設(shè)備為例,木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備,因?yàn)槁┢?,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。而錫質(zhì)釀酒設(shè)備又由于價(jià)格昂貴,難于普及。所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。鋁制釀酒設(shè)備占市場的大部分份額 率密度小 設(shè)備輕 易于搬運(yùn) 且出酒快出酒效率高。鋁制釀酒設(shè)備價(jià)格還相對便宜易被消費(fèi)者認(rèn)可 但鋁材在焊接是易留下明顯的焊道 所以看起來略顯粗糙且光澤度不高。
不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高 堅(jiān)硬耐磨拋光之后幾乎無焊道 漂亮美觀 但不銹鋼導(dǎo)熱性差出酒率低 耗費(fèi)燃料 并且不銹鋼設(shè)備性能差不予選擇
對于大多數(shù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)者而言,家庭釀酒設(shè)備是比較好的,尋求一個(gè)簡單的有擁有所有的能夠那就是再完美不過的咯。這樣的產(chǎn)品通常更便宜,又利于理解。而且家庭釀酒設(shè)備允許他們自己為自己釀造的機(jī)會(huì),以確定是否是他們的愛好與少的時(shí)間或者金錢的投資。我們在選購釀酒設(shè)備的時(shí)候需要注意的是,選購的設(shè)備必須是經(jīng)過國家認(rèn)證的。
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